Cách Pha Chế Thuốc Gà Đá: Đặc Điểm, Công Dụng và Cách Làm Ngon
Thuốc gà đá là một trong những món ăn đặc sản của ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt là ở các vùng miền Nam. Với hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ làm, thuốc gà đá đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Dưới đây là cách pha chế thuốc gà đá chi tiết, từ nguyên liệu đến cách làm, giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này tại nhà.
Nguyên Liệu
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà | 500g |
| Đậu hũ | 200g |
| Đậu phụ non | 100g |
| Đậu phụ chiên | 100g |
| Trứng gà | 2 quả |
| Đậu xanh | 50g |
| Đậu đỏ | 50g |
| Đậu đen | 50g |
| Đậu trắng | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đỏ hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đỏ hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đỏ hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đỏ hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
| Đậu xanh hột | 50g |
| Đậu đỏ hột | 50g |
| Đậu đen hột | 50g |
| Đậu trắng hột | 50g |
