Giới thiệu chi tiết về lẩu gà đá tư gà nòi
Chào bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá và tìm hiểu về món lẩu gà đá tư gà nòi, một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của đất nước chúng ta. Món lẩu này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa độc đáo.
Nguyên liệu và cách chuẩn bị
Để làm món lẩu gà đá tư gà nòi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Con gà | 1 con (khoảng 1,5 kg) |
| Đá tư gà | 500g |
| Tư gà nòi | 500g |
| Thịt ba chỉ | 200g |
| Thịt trứng gà | 200g |
| Rau muống | 1 bó |
| Rau cải bó xôi | 1 bó |
| Rau mồng tơi | 1 bó |
| Rau cần tây | 1 bó |
| Đậu hũ | 200g |
| Trứng cút | 200g |
| Đậu phụ | 200g |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
| Giá băm | 1 bó |
| Giá sống | 1 bó |
| Chả lụa | 200g |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
| Giá băm | 1 bó |
| Giá sống | 1 bó |
| Chả lụa | 200g |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
| Giá băm | 1 bó |
| Giá sống | 1 bó |
| Chả lụa | 200g |
| Chả cá | 200g |
| Chả giò | 200g |
